Ingredientes:
8 Huevos
250 gr de Salmón fresco
2 Cucharadas soperas de alcaparras
2 Pepinillos
1 Cebolletas
Mayonesa
Elaboración:
Hacer el salmón al vapor o cocido durante 3 minutos, reservar y una vez frio desmenuzar.
Cocer los huevos, pelar y partir longitudinalmente por la mitad.
Sacar las yemas y mezclar con el salmón desmenuzadito, las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta muy picadito todo con unas cucharadas de mayonesa que no nos quede muy espeso.
Rellenas las claras con esta mezcla y acompañar de mayonesa.
8 Huevos
250 gr de Salmón fresco
2 Cucharadas soperas de alcaparras
2 Pepinillos
1 Cebolletas
Mayonesa
Elaboración:
Hacer el salmón al vapor o cocido durante 3 minutos, reservar y una vez frio desmenuzar.
Cocer los huevos, pelar y partir longitudinalmente por la mitad.
Sacar las yemas y mezclar con el salmón desmenuzadito, las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta muy picadito todo con unas cucharadas de mayonesa que no nos quede muy espeso.
Rellenas las claras con esta mezcla y acompañar de mayonesa.
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